Печенето на фурна, все още си остава подходящ вариант за готвене на картофи, патладжани и други зеленчуци, които е добре да се приготвят заедно с кожата.

Разнообразие от зеленчуци, изложени за продажба Зеленчуците са голяма група храни, включваща различни части от ядивни растения, с изключение на сладките плодове, зърнено-житните и зърнено-бобовите храни и ядките. Разграничението между зеленчуците и някои други храни, най-вече плодовете, невинаги е отчетливо и често се основава на кулинарната и културна традиция.

Зеленчук със закръглени листа, които образуват главичка, той е пълен с витамини В, Е и К.

Непрекъснато следим за налична нова информация и актуализираме нашите статии.

Страници за излезли от системата редактори научете повече Приноси

Маслодайните култури са зеленчуци с ядки и семена, те са богати на липиди, фибри и хранителни вещества и осигуряват различни ползи за организма.

магданоз: семената се засяват през пролетта, а листата ще бъдат готови два-три месеца по-късно.

Зелени зеленчуци – като спанак и зеле. Те съдържат лутеин и зеаксантин, които могат да помогнат за предпазване от очни заболявания, свързани с възрастта

Тук влизат броколи, карфиол, брюкселско зеле, зелено зеле. Полезни са за имунната система, борят се с рака и бръчките и са богати на калий, калций, желязо, фолиева киселина, витамини С и К.

Използва се за ароматизиране и овкусяване на различни видове супи, ястия, салати. Ниската й калоричност я прави популярна в диетичното хранене.

Те са зеленчуци, при които стъблото е частта, която се е развила и е натрупала хранителни вещества, зеленчуци и същата тази част ни служи за храна.

Как да се Отървем от Висцералните (Вътрешни) Мазнини Чрез Хранене и Упражнения

Тук ще намерите полезни съвети от професионалисти за вашата градина, времето за различните селскостопански дейности и начини за отглеждане на различни растения.

Ако рецептата налага високотемпературна обработка на зеленчуците, старайте се това да се случи за максимално кратко време. Както казахме, цветът също има значение.